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Starbene realiza treinamento para mais um ano de excelência na merenda escolar

Na última terça-feira (29), a Starbene Refeições Industriais, responsável pela merenda escolar em Olímpia, reuniu a equipe de colaboradores para mais um treinamento de seu pessoal, o quarto realizado pela empresa até agora.

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O encontro reuniu merendeiras, motoristas, auxiliares e departamento administrativo e foi ministrado pelas nutricionistas supervisoras das escolas Ana Silvia Girardi Caldeira, Franciele de Andrade, Juliana Gonçalves e Karoline Paolilo.

O tema do treinamento foi “Tarde Tropical” e a decoração foi típica com muitas frutas e sucos de frutas. “O objetivo de um treinamento temático é para que a equipe se sinta mais motivada a participar das capacitações, sintam-se a vontade com a equipe e possam aproveitar e confraternizar juntas esse momento”, disse Daiane Buratto, supervisora da Starbene.

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Para atingir uma alimentação saudável e adequada, é indispensável conhecer o alimento, seu valor nutritivo e os cuidados com a higiene pessoal, do ambiente e do próprio alimento. “Todos os manipuladores de alimentos, neste caso, nossas equipe, precisam conhecer essas informações para usá-las no dia-a-dia dentro das escolas”, comentou Daiane.

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A capacitação teve início às 17h, com palestra referente às boas práticas para manipulação de alimentos, seguindo a legislação da Vigilância Sanitária, métodos de controle e cuidados utilizados dentro das cozinhas de todas as unidades atendidas pela Starbene. “Focamos em higienização desde o recebimento, pré-preparo, reparo, armazenamento e distribuição dos alimentos, garantindo segurança alimentar em todas as refeições oferecidas aos escolares sem oferecer riscos à saúde, pois a finalidade do serviço não é somente servir uma comida gostosa e nutritiva, mas também segura do ponto de vista higiênico”, afirmou.

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O 4º Treinamento foi encerrado com um jantar para os participantes. “Os trabalhos continuam no dia-a-dia dentro das cozinhas, sendo que as melhores escolas, as quais atendem todos os quesitos discutidos nos treinamentos as merendeiras e nutricionista responsável, são premiadas através do Projeto Merenda Nota 1000. Desta forma consegue-se cada vez mais, manter qualidade no serviço prestado”, finalizou Daiane Buratto. (Assessoria de Imprensa PMO / Fotos Julião Pitbull)

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comentarios

Um comentário em “Starbene realiza treinamento para mais um ano de excelência na merenda escolar”

  1. na minha opinião a empresa starbene esta de parabens, pois o trabalho de todos são feitos com muita dedicação desde as nutricionistas,como os entregadores, como as merendeiras.

    Pra mim estão tds de nota 10 pq é uma empresa que mostra um trabalho com muita qualidade PARABÉNS a todos que trabalham na starbene DEUS ABENÇÕE A TODOS EM NOME DE jesus

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