Ainda dá tempo de se inscrever: começa nesta terça curso gratuito de Pizzaiolo na ABECAO

Publicado em 24 de novembro de 2014 às 15h10
Atualizado em 24 de novembro de 2014 às 15h22

Você quer oportunidade de trabalho, então se qualifique gratuitamente no Curso de Pizzaiolo na ABECAO (Associação Beneficente de Cultura e Assistência de Olímpia) com início nesta terça-feira (25). Últimas vagas disponíveis. Trata-se do Curso de Pizzas Doces e Salgadas através do chef Gabriel Augusto, cuja Pizzaria do Chef foi recentemente classificada como uma das 20 melhores do País.

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O curso se estenderá até sábado (29), sempre das 14h às 18h, na própria sede da ABECAO, no bairro São José.

Segundo o diretor voluntário de cursos, Luiz Salata, o curso “visando atender a necessidade de profissionais qualificados para o mercado de trabalho que cresce a cada dia devido ao desenvolvimento do turismo, o curso de Pizzaiolo tem como objetivo dotar os participantes com conhecimentos e habilidades para confecção de massas e molhos para pizzas, em conformidade com as normas de saúde, segurança e meio ambiente”.

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“A farinha, os ovos, o sal e todos os demais ingredientes são os mesmos, porém, a paixão por fazer bem feito é que faz a diferença”, afirma o chef Gabriel Augusto.

Programação do curso:
– Higiene, manipulação, conservação e armazenamento de alimentos
– Equipamentos e utensílios
– Como evitar desperdícios
– Molhos, recheio e coberturas
– Ingredientes principais
– Elaboração de pizzas

Salata acrescenta que “o curso de Pizzaiolo da ABECAO, em sua 3ª edição será ministrado pelo pizzaiolo chef mais ilustre de nossa Olímpia, o jovem competente Gabriel Augusto, idealizador e proprietário do concorrido estabelecimento de massas especiais “Pizzas Do Chef”, que conquistou na recente Copa Brasileira de Pizzas, a brilhante classificação entre as 20 melhores pizzarias do Brasil, além de que luta incessantemente para melhorar a qualidade de vida das pessoas e otimizar técnicas utilizadas na gastronomia. A ABECAO que promove gratuitamente projetos de qualificação profissional às pessoas em risco social, sente-se honrada em contar mais uma vez com a colaboração do pizzaiolo chef Gabriel Augusto em mais um programa de qualificação da mão de obra, geração de renda e melhoria da qualidade de vida da população”.

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Os projetos sociais e profissionalizantes da ABECAO possuem a parceria da Prefeitura Municipal de Olímpia e o apoio da Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social. A ABECAO confere o certificado de conclusão de curso.

Inscrições com documentos pessoais e foto 3×4.

ABECAO – Associação Beneficente Cultural e Assistencial de Olímpia, Av. Fernando Moro, nº 120 – Bairro São José – Fone: 3281-9384 / Cels.: (17) 9.9759-4412, (17) 9.9175-2239, (17) 9.8148-1545

GALERIA DE FOTOS

Clique na imagem abaixo e confira as fotos de cursos anteriores de Pizzaiolo:

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